ก๋วยเตี๋ยวแกง หรือเรียกอีกอย่างว่า ก๋วยเตี๋ยวแขก เป็นเมนูเส้นที่ผมคิดว่า หากินยากมากๆในต่างจังหวัด เป็นเมนูดังจากภาคกลาง โดยเฉพาะทางกรุงเทพนี่ มีให้ทานหลายเจ้าเลย ลักษณะเฉพาะของก๋วยเตี๋ยวแกงก็คือ น้ำแกงที่ทำจากเครื่องแกงแดงผสมกับผงกระหรี่แล้วก็เครื่องเทศครับ มีทั้งแบบไก่และเนื้อ ในชีวิตเคยทาน 4 ครั้งเอง ตอนเด็กๆ ทานครั้งแรกทานที่กทม. แล้วที่นครศรี(ตอนนี้ไม่ขายแล้วมั้ง) แล้วก็เพิ่งไปเจอที่ปายครับ
และแล้วผมก็หาเจอที่ภูเก็ตแล้วครับ ร้านนี้ชื่อร้าน ฮุสนาอิสลามกรุงเทพ ตั้งอยู่ปากซอยมัสยิดบางคณฑีเลย จากห้าแยกไปทางราไวย์ประมาณ 1.5 กิโลเมตร นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแกง แล้วก็มีข้าวเนื้ออบ ข้าวเนื้อแดง สุกี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ข้าวมันไก่ บะหมี่เกี๊ยว เย็นตาโฟ
เวลาเปิด 10:00 - 17:00 หยุดทุกวันจันทร์
ถ้าถูกใจ อย่าลืมกด Like & Share ติดตามแฟนเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/phukethalalfood
